Rica em vitamina C (50 vezes
mais do que a laranja), com 18 aminoácidos essenciais, rica em fibras, boa
aliada no combate à diabetes e ao colesterol alto, tem ação anti-inflamatória,
possui zinco, ferro, cobre, cálcio, selênio. Quer mais? O consumo regular pode
melhorar a qualidade do sono e prevenir doenças nos olhos, como a catarata.
Sim, tudo isso é encontrado na
frutinha pequena e vermelha, a goji berry.
Ela também pode te ajudar a
emagrecer. Mas lembre-se que ela não faz milagres! O seu consumo deve ser aliado à práticas
saudáveis e uma alimentação rica e
equilibrada.
Aqui no Brasil, ela é comum de
ser encontrada em sua versão desidratada e pode ser consumida em iogurtes,
salada de frutas, sucos e shakes. E o indicado é não consumir mais do que 45g ao
dia.
Revista Vegetarianos n° 91
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