Mais um passo para as plantações orgânicas

Mais um meio de plantação orgânica está sendo estudado. E o melhor? É um modo simples, barato e que ainda rende um maior ganho ao agricultor.

Confira nesta matéria!

Leites vegetais

Quer aprender como fazer três tipos de leite vegetal? Então anote aí:

Leite de amendoim:
Ferva quatro copos de água (se quiser um leite mais encorpado, adicione uma colher de aveia e deixe ferver por 3 minutos). Bata com uma xícara de amendoins (torrados e sem sal) e coe.

Leite de inhame:
Bata dois inhames pequenos e descascados em 500 ml de água. Coe e, se precisar, guarde por até três dias na geladeira. Dica: o leite fica mais saboroso se batido com amêndoas (previamente deixadas de molho por 8 horas), frutas, melado ou folhas de hortelã.

Leite de quinoa:
Coloque quatro colheres de quinoa em um litro de água em uma panela. Deixe ferver e coe para retirar uma resina de sabor amargo presente nos grãos. Depois, adicione um litro de água e cozinhe por 25 minutos. Bata tudo e, se quiser, coe.
Ele tem um sabor marcante e por isso, fica bom misturado com outro leite, como o de arroz.
Este é o leite vegetal mais proteico.

Informação retirada do material "Leites e Queijos Veganos" - Sociedade Vegetariana Brasileira

Acredite: alimentar-se bem é o melhor remédio para o bom humor!

Além de causarem no organismo os sentimentos de prazer, leveza e alegria, muitos alimentos fazem bem à saúde. Anote em sua lista de compras e faça o teste: banana, limão, alface, castanhas, aveia, folhas verde-escuras e chocolate com alto teor de cacau.

As propriedades químicas destes alimentos trazem boas sensações ao corpo, além de manter a saúde boa, o peso em equilíbrio e a aparência bonita (unhas, pele, cabelo). E tudo isso nos deixa mais bem humorados, certo?

Saúde dos olhos

A saúde dos olhos também agradece à antiga frase: quanto mais colorido o prato, melhor!

“Consumindo alimentos certos, é possível prevenir de 70% a 88% a cegueira causada pela degeneração macular, muito comum em pessoas com mais de 65 anos”, afirma o nutricionista Dr. T. Collin. A catarata é outra doença que pode ser minimizada e até mesmo prevenida com base em uma boa alimentação.

Assim, sua dieta deve ser bem rica em antioxidantes (que combatem os radicais livres, responsáveis pelos danos na visão). E aproveite também dos benefícios do ômega-3.

Informação retirada da Revista Vegetarianos – n° 92

Bolo de casca de laranja

Que tal começar a semana com uma nova receita?

Ingredientes:

- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 1 ½ xícara (chá) de açúcar demerara

- ½ xícara (chá) de óleo de girassol

- 1 laranja inteira com casca

- 1 colher (sopa) de fermento químico

Preparo:

Pique a laranja, retire apenas as sementes (deixe a casca) e bata-a no liquidificador com um pouco de água. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar demerara e o óleo de girassol. Acrescente a laranja batida, misture e por último, coloque o fermento químico. Pré-aqueça o forno por 10 minutos. Unte a forma e leve a massa ao forno por 30 a 40 minutos a 180°.

Cobertura:

- Suco de 1 laranja

- Raspas de ½ laranja

- 2 colheres (sopa) de açúcar demerara.

Junte todos os ingredientes e leve ao fogo. Mexa até ficar com aspecto de calda. Deixe esfriar para engrossar um pouco e, em seguida, coloque sobre o bolo também já frio.

Cuidado com os corantes artificiais!

”Um estudo feito recentemente pela Universidade Purdue, nos EUA, chama atenção dos pais para a alimentação dos filhos. Ele mostrou que muitos produtos industrializados destinados a crianças contêm grandes quantias de corantes artificiais, e que estes pode estar relacionados a casos de hiperatividade.”

Fique atento e tenha consciência na hora de fazer as compras do mês.

Informação retirada da Revista Vegetarianos – n° 92

Radicais livres X antioxidantes!

Os radicais livres sempre existiram, mas em excesso, podem fazer mal à saúde. E para combatê-los, uma boa e variada dieta é fundamental. Através desde hábito, o corpo conseguirá absorver os antioxidantes.  E saiba que a sua maior concentração se dá em frutas e hortaliças.

Seleção de Saúde Super Nosso!

Olha o Pranic Kibe batendo um bolão na Seleção de Saúde Super Nosso!

Cuidado com o açúcar!

61,3% da população consome açúcar em excesso, de acordo com a POF (Pesquisa de Orçamento Familiar). Constatou-se também que, para cada pessoa, 14% da quantidade de energia diária para o funcionamento do corpo é proveniente do açúcar. Número que está quatro pontos percentuais acima do máximo recomendado, pois mais de 10% já é considerado “consumo excessivo”. Entre os altos níveis de inadequação deste consumo estão o grupo com faixa etária de 10 a 13 anos e os adolescente, de 14 a 18 anos.

Informação retirada da Revista Vegetarianos – n° 92

Contra a comilança!

Realmente comemos mais no inverno. Então, que tal agregar em nossa dieta estes alimentos que reduzem a gula?

Foto retirada do Instagram @bemvivo.

Frutinha poderosa!

Rica em vitamina C (50 vezes mais do que a laranja), com 18 aminoácidos essenciais, rica em fibras, boa aliada no combate à diabetes e ao colesterol alto, tem ação anti-inflamatória, possui zinco, ferro, cobre, cálcio, selênio. Quer mais? O consumo regular pode melhorar a qualidade do sono e prevenir doenças nos olhos, como a catarata.

Sim, tudo isso é encontrado na frutinha pequena e vermelha, a goji berry.

Ela também pode te ajudar a emagrecer. Mas lembre-se que ela não faz milagres!  O seu consumo deve ser aliado à práticas saudáveis e uma alimentação rica  e equilibrada.

Aqui no Brasil, ela é comum de ser encontrada em sua versão desidratada e pode ser consumida em iogurtes, salada de frutas, sucos e shakes. E o indicado é não consumir mais do que 45g ao dia.

Revista Vegetarianos n° 91

Se aqueça neste inverno: chás!

Os chás são digestivos, possuem antioxidantes que retardam o envelhecimento celular e alguns dos ingredientes usados no preparo são funcionais. E estes são fatores que fazem os chás serem tão famosos há mais de 600 anos.

Eles também são ótimos aliados em dias de frio para manter o corpo hidratado.

Para render chás mais saborosos, procure prepará-los com ervas frescas.

Para prepará-los:

Para folhas delicadas, como hortelã, aqueça a água, desligue o fogo antes de ferver, acrescente as folhas, tampe e deixe descansar de três a cinco minutos.
Para as sementes, como o gengibre fresco e sementes de erva-doce, ferva por três minutos em água filtrada, desligue o fogo, tampe e deixe descansar por mais 3 minutos.

Informações retiradas da Revista Vegetarianos n° 91

Que tal uma nova receita?

Torta de legumes

Ingredientes da massa:

- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo refinada ou integral

- 2 xícaras (chá) de água

- ½ xícara (chá) de óleo

- 1 colher de fermento químico para bolo

- Sal e pimenta do reino a gosto

Preparo da massa:

Basta misturar todos os ingredientes.

Ingredientes do recheio:

- 1 xícara (chá) de ervilhas cozidas

- ½ xícara (chá) de tomate seco picado

- 2 tomates picados e levemente refogados

- Sal e pimenta do reino a gosto.

Preparo do recheio:

Em uma forma untada com óleo e farinha coloque metade da massa, em seguida o recheio e cubra com o restante da massa. Deixe assar por 30 minutos em forno médio. Assim que tirá-lo do forno, pincele com shoyu por cima para ficar douradinha e em seguida volte novamente ao forno por 2 minutos só para dourar. Para servir, corte em quadradinhos.

Receita copiada da Revista Vegetarianos n° 91

Pressão arterial

Uma pesquisa divulgada pelo Jornal da Associação Médica Americana (JAMA), em fevereiro de 2014, concluiu que a alimentação vegetariana auxilia no combate à hipertensão.

Mas não se esqueça que para manter a pressão arterial equilibrada, também é preciso controlar o peso, escolher bem os ingredientes que fazem parte da sua dieta e manter hábitos saudáveis.

Informação retirada da Revista Vegetarianos – número 91

Notícia boa em dobro!

Fechamos a segunda feira com notícia boa! Agora você também encontra os congelados Pranic em mais dois novos lugares:

Fit Prime – Rua Luiz Paulo Franco, 500 – loja 6 - Belvedere – BH

CONSUL (Cooperativa de Consumo dos Empregados da Usiminas) – Avenida Pedro Linhares Gomes, 3900 – Shopping do Vale – Ipatinga – MG

É sempre uma honra servir.

Desperdício

1/3 de todos os alimentos produzidos globalmente para consumo humano é perdido ou desperdiçado atualmente, segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura.
E ainda: 5,3 milhões de toneladas anuais de frutas frescas deixam de ser consumidas no Brasil por causa do desperdício, segundo uma pesquisa realizada pela Embrapa. Isso representa 17,7 milhões de toneladas por ano.

Como ler estes dados e não repensar em nosso próprio consumo?

Informação retirada da Revista Vegetarianos nº 90

Pranic na loja Ponto Natural Belvedere

Hoje temos mais uma notícia boa!

Você já pode comprar os congelados Pranic na loja Ponto Natural Belvedere!

Está tudo lindo, apenas esperando por você. 

Endereço: Av. Luiz Paulo Franco, 1031 - loja 64 - Bairro Belvedere.

Feiras orgânicas!

Agora você não pode mais dar a desculpa que não sabe onde encontrar feiras orgânicas. Este site faz a pesquisa para você!
E além de ficar ainda mais fácil de encontrá-las, tenha certeza: você também achará preços mais em conta.

Maracujá

Os seus benefícios vão muito além do que só acalmar! Ele é rico em vitaminas A e C, consideradas antioxidantes e suas sementes podem ser ingeridas junto com saladas e sucos, pois são poderoso vermífugos.

Já a sua casca é rica em pectina, uma fibra que controla os níveis de colesterol ruim e diminui a absorção de glicose no intestino, ajudando a manter equilibrada a taxa de açúcar no sangue.

Na hora de comprar, escolha um bem pesado, pois isso significa que tem bastante polpa.

Informação retirada da Revista Vegetarianos - nº 90

Super Nosso e Pranic Gourmet em Contagem!

Hoje o Super Nosso abre mais uma nova loja! E claro, o Pranic Gourmet participa desta grande conquista.

Os nossos congelados já estão disponíveis na loja do Shopping Contagem - Avenida Severino Ballesteros Rodrigues, 850 - Bairro Cabral, Contagem.

Não deixe de fazer uma visita e, claro, avisar aos amigos que moram por lá. 

Sorteio!

Semana de feriado prolongado e ainda com uma notícia maravilhosa!

Começa hoje a chance de você ganhar um Pranic Burguer Grão de Bico e Quinoa!

Quer saber como? Acesse o blog Batata Frita Pode? 

Dia Mundial da Saúde!

Hoje se comemora o Dia Mundial da Saúde!

Aproveite a data para conhecer mais sobre os alimentos que você come, comece a praticar algum exercício físico (caso esteja parado), beba bastante água e cuide muito do bem mais precioso que você pode ter: sua saúde.

Além disso, não deixe de participar deste evento delicioso oferecido pelo Super Nosso! Com a ajuda da nutricionista, você já pode começar a praticar a nossa primeira dica escrita acima. E ainda, aproveitar para degustar os produtos Pranic!

Nos vemos lá!

Parceria com o blog Batata Frita Pode?

Hoje o nosso dia começou com uma grande novidade: a parceria com o blog

O nosso contato inicial começou de forma despretensiosa, como empresa (nós) e cliente (a nutricionista Gabriela, colaboradora do blog). Depois de algumas trocas de e-mails, ficamos mais próximos e surgiu a ideia de sermos parceiros.

Mas como? O blog tem por objetivo informar sobre receitas, dicas de alimentação, o que faz bem à saúde, além de várias análises feitas por nutricionistas (pois são eles que escrevem para o blog). E nós, vocês já conhecem: temos como alguns dos objetivos, oferecer saúde e, claro, também dicas de alimentação.

O vínculo do Batata Frita Pode? com o Pranic foi feito com o intuito único e exclusivo de divulgação das duas marcas e para beneficiar os nossos clientes e os seguidores e leitores do blog! Teremos sorteios dos nossos produtos através do blog parceiro, Facebook e Instagram (@batatafritapode), além de você conferir as nossas novidades e lançamentos em primeira mão através do Batata Frita Pode?.

Então, fique ligado e não deixe de nos seguir pelas redes sociais e acompanhar os blogs!

Óleos

Os óleos fazem parte de toda a nossa alimentação. Mas mesmo assim, a atenção, o equilíbrio e a moderação são essenciais.
Os melhores óleos para a saúde são aqueles que oferecem mais ômega-3 do que ômega-6. Os destaques vão para o de chia, linhaça, canola, soja e oliva. 
Mas é bom se informar. Algumas variedades não podem ser aquecidas a temperaturas altas, pois perdem assim as suas propriedades.

Informação retirada da Revista Vegetarianos nº 89

Xô estresse

Pele flácida, diminuição do desejo sexual, perda na qualidade do sono, agressão aos neurônios cerebrais e falhas na memória. Sim, tudo isso pode ser causado pelo estresse.

Acalme-se. Fique mais tranquilo, faça atividades físicas, tenha uma alimentação saudável e não perca a chance de rir!

Informação retirada da Revista Vegetarianos - nº 89

Agrotóxicos!

Algumas pessoas acham que os alimentos que crescem debaixo da terra possuem menos agrotóxicos. Infelizmente, não!

Todos que são expostos aos pesticidas ficam "contaminados". Isso porque eles podem circular pela seiva da planta e assim, atingir todos os tecidos do alimento.

A cenoura, por exemplo, é um dos vegetais que mais contém agrotóxico, segundo os dados recentes divulgados pela Agência de Vigilância Sanitária.

Se você realmente que fugir dos agrotóxicos, escolha os alimentos orgânicos!

Informação retirada da Revista Vegetarianos - nº 89

Hoje é o dia!

Faça a sua parte, experimente novos sabores, se abra para o novo!

Foto retirada do Instagram Bem Vivo.

Notícia boa é para ser dividida!

Na revista WOMEN’S HEALTH deste mês saiu uma matéria listando os 103 melhores produtos que não devem faltar em seu carrinho de compras. 

E sabe quem apareceu por lá? O nosso Pranic Burguer de Grão de Bico e Quinoa!

É felicidade de mais!

Nova loja Empório Nutri!

O nosso parceiro Empório Nutri festeja hoje a inauguração de sua terceira loja!

Ficamos muito felizes com mais este grande passo e desejamos muito sucesso.

Durante todo o dia de hoje a loja estará em festa. E claro, contando com degustação dos nossos congelados!

Não deixe de conferir: Rua Ministro Orozimbo Nonato, 215 – Trevo Seis Pistas – Nova Lima – de 10:00 as 20:00 horas.

Cuide de sua saúde!

Evitar o consumo de açúcares, alimentos enlatados, gordura trans, bebidas alcoólicas, chocolate ao leite, frituras, embutidos e sal em excesso pode ajudar a proteger o seu fígado contra a hepatite.

Ao mesmo tempo, consuma a vontade acerola, agrião, alcachofra, alho, ameixa, aveia, cebola, cereais integrais, cúrcuma, folhas verdes, frutas vermelhas, gergelim, kiwi, limão, lichia, maçã, melão, rabanete, tapioca e tomate. Todos esses alimentos fazem bem ao fígado!

Além de uma boa alimentação, manter um estilo de vida saudável e feliz podem prevenir e combater muitas doenças. “O fígado tem uma grande capacidade de regeneração e essa sua qualidade aumenta quando a pessoa mantém o bom humor”.

(Frase retirada da matéria sobre Hepatite da Revista Vegetarianos, nº 88)

Nova loja Mundo Verde BH!

Os congelados Pranic chegaram na nova loja Mundo Verde Lourdes!

Se você mora ou trabalha perto, não deixe de conhecer o espaço... ficou lindo!
Rua Curitiba, nº 1982 - Lourdes - BH

É sempre uma honra servir.

Muriaé já tem os congelados Pranic!

O Pranic Gourmet acaba de chegar a mais uma nova cidade: Muriaé!

O Levate Centro Supermercados já está com o estoque dos nossos congelados abastecido.
Av. Comendador Freitas, 70 - Centro - Muriaé - MG
(32) 3721-1666

É sempre uma honra servir.

Pranic Gourmet em Araxá!

Estamos muito felizes! Acabamos de chegar em Araxá.

A loja Espaço Bem Viver é a mais nova parceira Pranic!
Todos os nossos congelados já estão disponíveis e você já pode divulgar para os amigos que moram lá.

Avenida Imbiara, nº 1522 - Loja 3 
Fone: (34) 36625406

É sempre uma honra servir.

Texto da nutricionista Gabriela sobre os congelados Pranic!

Hoje começamos a nossa manhã com um sorriso a mais no rosto!

A nutricionista Gabriela, do site Batata Frita Pode? escreveu um texto super bacana contando a experiência que teve com os produtos da linha Pranic. 

Ficou curioso para saber o que ela achou? Então clica aqui no link !

As cores dos alimentos escondem verdadeiros remédios naturais!

Você sabia que as cores dos alimentos escondem verdadeiros remédios naturais? E abaixo estão todos os grupos que existem e os benefícios que trazem à saúde. Mas lembre-se que estamos falando de alimentos naturais e frescos. Nada de comer corantes artificiais e achar que eles possuem todos estes benefícios.

Vermelho: aumenta a disposição, além de conter licopeno, um pigmento muito eficiente no combate ao câncer de próstata. Fontes: caqui, cereja, framboesa, beterraba, tomate, pimentão vermelho, romã, goiaba, melancia, morango.

 

Amarelo e laranja: reforçam o sistema imunológico, fazem bem aos cabelos, beneficiam a visão e são ricos em vitamina C. Fontes: abacaxi, manga, mamão, melão, milho, cenoura, laranja, tangerina, caju e abóbora.

 

Verde: desintoxica, são energéticos celulares, possuem cálcio, ferro, potássio, vitaminas e antioxidantes que protegem a pele do envelhecimento. Fontes: folhas, abobrinha, brócolis, abacate, quiabo, vagem, kiwi, ervilha, pepino, limão.
 

 

Marrom: eliminam as impurezas (por serem ricos em fibras), controlam o colesterol e os níveis de glicemia. Fontes: cereais integrais e castanhas.

 

Roxo, preto e azulado: dão mais vitalidade, aumentam a disposição mental e fazem parte da manutenção do sistema nervoso, muscular e cardíaco. Fontes: alcachofra, ameixa, amora, berinjela, feijão preto, jabuticaba, uva roxa, repolho roxo, mirtilo, açaí.

 

Branco: possuem cálcio (ajudam na saúde dos ossos e dentes), carboidratos e vitamina B6, que melhora o humor. Fontes: alho, banana, batata, cebola, couve-flor, feijão branco, maçã, pera, palmito, mandioca, rabanete.
 

 

 

Informações retiradas da Revista Vegetarianos nº 87

Você sabia?

Você sabia que para produzir 1 kg de bife são necessários em média 15.415 litros de água, enquanto que para a produção de 1 kg de arroz requer 2.497 litros? É de assustar!

Informação retirada da Revista Vegetarianos - nº 87

Pranic Gourmet em Sete Lagoas!

É com muita alegria que divulgamos mais um novo parceiro: loja Mundo Verde Sete Lagoas!

Todos os congelados da linha Pranic já estão disponíveis para a venda. E fique de olho: a equipe da loja já está programando degustações!

Rua Paulo Frontin, 318 - Loja 01 - Centro - Sete Lagoas - MG 
Telefone: (31) 3026-4588

É sempre uma honra servir.

Nova loja Super Nosso - Santa Teresa

Amigos, é com muita alegria que divulgamos a inauguração de mais uma loja Gourmet do Super Nosso! 

Ela fica bem no coração do Bairro Santa Teresa - Rua Mármore, 641.

Não deixe de conhecê-la... Ela ficou linda!

Longevidade!

Comer uma pequena quantidade de sementes oleaginosas diariamente pode aumentar a longevidade: é o que afirma um estudo feito pela Universidade Harvard, nos EUA, publicado no final de 2013.

Informação retirada da revista Vegetarianos nº 87

Novo parceiro no bairro Carmo

Começamos a semana com mais uma nova parceria!
Os nossos congelados já estão disponíveis na loja Nutriperform - Rua Grão Mogol, 333 - Carmo.

É sempre uma honra servir.

Inclua em sua lista de compras!

Quer incluir em suas refeições alimentos que são capazes de prevenir o câncer, diminuem inflamações e ajudam na desintoxicação do corpo? 

Então ponha na lista de compras: repolho, brócolis, couve-flor, couve, agrião e rabanete.