Caldo Natural de Legumes.
Uma forma simples de agregar nutrientes e trazer ao seu dia a dia uma cozinha onde não haja desperdício .
Para o caldo em dois litros de água adicione 1cebola, 1 dente de alho, 3 folhas de loro, 4 cebolinhas verdes, 1 cenoura vermelha, 1/2 alho poro, 2 talos de salsão e talos que habitualmente jogamos no lixo como o de couve e brócolis. Sal marinho a gosto. Deixe ferver por 30 minutos, coe.
Em casa, congelo em forma de gelo para ter disponível quando necessário .
Uma ótima dica para refogar o arroz e para caldos.
Para um arroz colorido e rico em nutrientes, adicione beterraba ao caldo de legumes.
Uma forma simples de agregar nutrientes e trazer ao seu dia a dia uma cozinha onde não haja desperdício .
Para o caldo em dois litros de água adicione 1cebola, 1 dente de alho, 3 folhas de loro, 4 cebolinhas verdes, 1 cenoura vermelha, 1/2 alho poro, 2 talos de salsão e talos que habitualmente jogamos no lixo como o de couve e brócolis. Sal marinho a gosto. Deixe ferver por 30 minutos, coe.
Em casa, congelo em forma de gelo para ter disponível quando necessário .
Uma ótima dica para refogar o arroz e para caldos.
Para um arroz colorido e rico em nutrientes, adicione beterraba ao caldo de legumes.
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